Boom de los restaurantes en Lhasa, Tibet, China
Los restaurantes en Lhasa, capital de la región del TÃbet, están experimentando un auge incluso en temporada baja turÃstica, según Tibet Business.
Normalmente, el número de turistas que llega al TÃbet en invierno es reducido con respecto a otras épocas del año. Para incentivar al industria, el Buró de Turismo del TÃbet lanzó en noviembre de 2009 la campaña ‘Viaje al TÃbet en invierno’, que se desarrollará hasta el próximo 31 de marzo.
Durante la campaña, el precio de los billetes para los monumentos de la región y los precios de los hoteles han descendido sustancialmente.
El restaurante Snowy Land, en la calle del Barkhor, una de las principales vÃas comerciales de Lhasa, se encuentra muy ajetreado en los fines de semana. Este restaurante se encuentra cerca del Albergue Juvenil Balangxue y, además de los lugareños, turistas, campesinos y pastores de las zonas rurales también se decantan por este lugar para comer, rico en elementos étnicos.
El restaurante es el legendario lugar donde el VI Dalai Lama Tsangyang Gyaltso, y además dotado poeta, conoció a una joven una noche, a quien no pudo volver a ver una segunda vez. El VI Dalai Lama escribió un poema en su memoria, un detalle que da mayor romanticismo al restaurante.
Aquà es posible disfrutar del licor hecho con cebada de las tierras altas tibetanas. Desde la tercera planta, sentado tranquilamente, se puede ver a la gente pasar por el Barkhor.
Muchos creen que Lhasa es más tranquila y auténtica en invierno.