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Sobre la base de la corte imperial y la cocina de Shandong, los platos de Beijing ha gozado de una edad antigua reputación. Los principales métodos de cocinar son freír, saltear, la fritura y asado. Cuando vaya a Beijing, tenga la oportunidad de probar el famoso Pato de Pekín que no debe ser pasado en alto.
Este plato es conocido por su piel perfumada, crujiente y se sirve con panqueques, que se distribuyen con salsa hoisin y adornado con cebollas de primavera. Todos los ingredientes están enrollado en un tubo y es una encantadora mezcla de sabor y textura, especialmente la piel crujiente delicioso. Para la tarifa más exóticos, revolver de tripas de cerdo fritos y molleja de pollo, rodajas de pescado frito con arroz de cerveza, filete de cerdo en salsa de café y repollo salteado podría tentar su paladar.
Precisamente, en la capital china, destaca Dadong Kaoya Dian generalmente considerado como uno de los mejores restaurantes de Beijing. Eso no es todo: este restaurante ofrece una buena reputación comedor de no fumadores – muy rara entre los mejores restaurantes de Beijing – y sirve de lo que puede ser el mejor pato de Pekín en Beijing.
En pocas palabras, Beijing Dadong Kaoya Dian sirve sana, comida tradicional china en su mejor momento. Los comensales pueden aprovechar el menú de imagen en la fabricación de lo que es siempre una decisión difícil de comidas. Cada plato es excelente, pero el pato asado es superior y viene con una variedad de condimentos como la salsa de ciruela.
Se dice que el restaurante dice que usa un método especial para reducir la cantidad de grasa . Estos platos vienen en su conjunto ( $ 13) en porciones y se sirve en rodajas con un amplio surtido de condimentos (ajo, cebolla, rábano). Coloque el pato en una tortilla con salsa de ciruelas y su elección de los ingredientes, y luego rodar y comer. Un excelente caldo de la sopa de fricción, realizadas desde el resto de los patos, está incluido en el precio.
El menú de imágenes Inglés ofrece una amplia gama de otros platos, de todo, desde redes de pato de mostaza a la lengua de pato en gelatina, además de un número de doufu excelente (tofu) platos con gruesas, salsas picante. Cada comida viene con una placa gratuita de fruta y postre. Este es uno de los pocos restaurantes en Beijing con una sala de no fumadores.
es super lindo el restaurante bixen, me gusta tener la posibilidad de optar por sillones en lugar de sillas para las mesas, aunque la estructura arbórea pintada de blanco no la comprendí, no existe la posibilidad de poner un arbolito de verdad?
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