Al reservar, puede realizar un recorrido de descubrimiento de Chioggia y sus alrededores a bordo del Bragozzo Ulisse: una forma de conocer la laguna desde adentro, visitando los criaderos de almejas mientras escucha las leyendas de los pescadores. Pintoresco y genuino es el bossolà, el típico pan tostado que sólo se encuentra aquí, apilado en sacos, fino y desmenuzable, para ser consumido como quita el hambre. Para abastecerse, Manfredi & Bullo, en Viale Tirreno 50, es la dirección de la panadería del fabricante.