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En la hermosa e inolvidable ciudad de Tafí del Valle en la provincia de Tucumán se llevó a cabo la Fiesta del Queso, la celebración que cada año se festeja en la semana final del mes de febrero. En esta ocasión, se realizó entre el 18 y el 21 y según las autoridades de la provincia fue todo un éxito.
La Fiesta del Queso de Tafí del Valle reunió a más de 40 mil personas que gozaron de la oportunidad de disfrutar de dos excelentes productos: por un lado, los más destacados quesos de excelente calidad y, por otro, el mejor folclore argentino con extensos shows musicales. Durante tres días, los ciudadanos del pueblo, todos los turistas y los expertos en quesos festejaron en cada esquina de Tafí del Valle, donde se pudo degustar exquisitos quesos caseros y regionales.
Las principales estancias como Los Cuartos o Los Sueños y muchas más ofrecieron sus más sabrosos quesos. El record de participantes y turistas fue total, con todo el alojamiento disponible en Tafí totalmente ocupado. Especialidades como quesos saborizados con pimienta, orégano, cebolla o ají confirmaron la excelencia del producto que se prepara en las tierras tucumanas que, acompañado de un bien vino y música folclórica, completó una festividad única.
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