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Le Mistral es el restaurante propio que tiene el Four Seasons de la Ciudad de Buenos Aires. A un paso de la recepción del hotel, sus especialidades gastronómicas son la cocina mediterránea cotemporánea estando especializado también en tapas. Estas tapas, todas ellas de la mejor calidad y con los ingredientes mas escogidos, le dan al hecho de comer una informalidad que no está reñida con el buen gusto.
La oferta del restaurante Le Mistral se extiende durante toda la jornada. El desayuno, en modo de bufé, presenta platos locales como el dulce de leche, mate y también, para los paladares más exquisitos, un menú a la carta. La principal comida del día puede estar aderezada con un bufé de antipasto con ostras frescas provenientes de la Patagonia.
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