Hallstatt es un lugar alpino poblado por menos de 1.000 habitantes. Un sitio del patrimonio de la Unesco históricamente famoso por su abundancia de sal natural, es una atracción turística popular hoy en día debido a su pintoresca vista. Un lago cristalino bordea un lado de las bonitas casas, mientras que las montañas escarpadas crean un impresionante telón de fondo. Es el tipo de lugar donde uno imagina que Heidi habría retozado a través de prados y ordeñado cabras.
El pueblo de Nanxun se construyó alrededor del año 1250 sobre una aldea preexistente. Hoy en día muchos de sus edificios mas antiguos datan de fines de la dinastía Ming y parte de la dinastía Qing, de aquellos años en los que se especializaba en el comercio de la seda, el arroz y la sal. La parte mas turística para pasear y disfrutar de Nanxun está en torno al canal Gu Yunhe.
El declive del comercio de la extracción de sal en Ningchang comenzó con la proliferación de la venta de sal marina en el interior del país. Hoy en día, a pesar de todo, los turistas pueden seguir visitando esta muestra del espléndido pasado de la ciudad.
La ciudad antigua de Ningchang, una importante villa histórica cercana a la ciudad sudoccidental de Chongqing, lleva más de 4.000 años manufacturando sal. En el pasado, la mayoría de la sal que se transportaba desde Sichuan a las provincias de Hubei y Shaanxi se producía aquí.
Situada en el condado de Lufeng de la provincia de Yunnan, la ciudad de Heijing es una salina legendaria con más de mil años de historia. En la antigüedad, era la principal fuente de sal de la casa imperial.
Visitando la ciudad, los turistas pueden aprender sobre el proceso único de fabricación de sal de la región y también comprar sal elaborada a la manera tradicional. Los encurtidos locales, elaborados con la sal de los pozos, saben mucho mejor que los que se hacen con la sal conseguida a partir de técnicas modernas.
La ciudad de Zigong, cuyo nombre proviene de dos pozos de sal situados en la región, el pozo Ziliujing y el pozo Gongjing, es la tercera ciudad más grande de la provincia de Sichuan. La ciudad es conocida desde tiempos inmemoriales como la “ciudad de la sal” gracias a sus técnicas de extracción de la sal de más de 2.000 años de antigüedad. Muchos dicen que la mejor sal de China se produce en los pozos de sal de Sichuan, y los mejores se encuentran sin duda en Zigong.
Cabe anotar que Xining tiene un historial de más de 2100 años y fue centro comercial en la ruta de la caravana del Corredor Hexi al Tíbet, especialmente con madera, la lana y la sal en la antigüedad. El comercio a lo largo del Corredor Hexi era parte de un corredor de comercio más grande a lo largo de la Ruta de la Seda del Norte, cuyo uso se intensificó en el siglo I aC, después de los esfuerzos de la dinastía Han de controlar esta ruta.
De las 13 etnias que habitan Xishuangbanna, la dai es la más numerosa, con un tercio de la población de toda la prefectura. Desde hace miles de años, el constante trasiego de gentes y caballos dio lugar a una antigua ruta que servía como camino para comunicar entre sí a las naciones han y tibetana. A lo largo de un zigzagueante camino montañoso, las caravanas transportaban a los tibetanos productos cotidianos, como té, azúcar y sal, y de regreso llevaban caballos, ovejas y cuero.
A lo largo de la historia, se formaron dos líneas en la ruta. Una de ellas, parte de Xishuangbanna y Simao, pasa por Dali y Lijiang (Yunnan), y Lhasa (Tíbet), para llegar por fin a Birmania, Nepal y la India.
...Popular Nacional china, las discusiones sobre el restablecimiento de los sirgadores desnudos tiene una gran repercusión entre los internautas. Zhang Houfang y sus compañeros dicen que “si los turistas quieren y desean pagar, la mayor parte de ellos están dispuestos a hacer la sirga desnudos”.
Nadie en Badong sabe a qué época se remontan los sirgadores desnudos. Casi todos los ancianos mayores de 60 años se dedicaron al oficio. Es incómodo trabajar vestidos en los ríos y, por otra parte, los sirgadores provienen de familias pobres y los trajes se gastarían con la sal y el roce de las cuerdas.
Su trabajo implica tener que meterse en las aguas de los ríos y no tienen tiempo para vestirse y desvestirse. La razón más importante por la que trabajan desnudos es prevenir las enfermedades. Estar dentro del río o fuera en la orilla puede causar enfermedades como reúma y artritis, por la humedad.
A los lhoba les gusta beber y fumar. Por eso, aprovechan cualquier celebración para degustar un vaso de vino. Su dieta es baja en sal, por lo que el bocio se ha convertido en un mal endémico, agravado por las malas condiciones sanitarias.
La caza es una tradición entre los miembros de esta etnia. Por eso, los jóvenes aprenden enseguida a cazar. El estatus de las mujeres sigue siendo muy bajo. Aún se las considera inferiores a sus padres o esposos.
Situada en el condado de Lufeng de la provincia de Yunnan, la ciudad de Heijing es una salina legendaria con más de mil años de historia. En la antigüedad, era la principal fuente de sal de la casa imperial.
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