Originalmente La Chorrera era redonda y en lugar de escaleras tenía un puente levadizo. Dentro contaba con aljibes, barracas y almacenes. Había once piezas de artillería y todas se encendieron más de un siglo después de su construcción, en 1762, cuando atacaron los ingleses. Estos últimos triunfaron y tomaron por un año
El Torreón de La Chorrera se fundó entonces en 1646 para hacerle frente a un eventual ataque de la armada holandesa conjuntamente con barcos portugueses. Se parecía a los torreones que decoran la costa de España y que se construyeron para rechazar las invasiones árabes.