Tal vez la mejor época para visitar el Valle de Vipava sea la primavera, cuando las flores y los árboles comienzan a dar sus primeros frutos. Los huertos comienzan a llenarse de todo tipo de hortalizas, frutas y flores que decoran huertos y jardines. En ésta tierra tan rica podemos encontrar una gran variedad de frutas, cómo cerezas, albaricoques, higos… frutos que podremos probar en algunos de los alojamientos con encanto que ofrecen al viajero algunas experiencias únicas en su entorno.
El Valle de Vipava es conocido en toda Europa por ser un lugar muy fértil para el cultivo de frutales, por ello veremos que sus campos rebosan diferentes árboles y plantas frutales copando todo el suelo y haciendo que éste lugar sea un paraíso para los que buscan un turismo ecológico en el que se pueden realizar multitud de actividades relacionadas con la naturaleza.