Es en 1836 el arquitecto Jean-Pierre Cluysenaer, concibe el proyecto de construir una galería cubierta de más de 200 metros de longitud que conectaría directamente el Marcado a las Hierbas a la Montaña a las Hierbas de la Huerta, suprimiendo un dédalo de callejones sórdidos y mal reputados donde los burgueses se atrevían apenas a aventurarse
A mediados del último siglo, las Galerías Santo-Hubert eran al mismo tiempo los más largos, los más altos (8 metros), las mejor adornadas y las más luminosas del mundo, gracias a la inmensa vidriera de dos ciento metros de longitud. Conocieron a partir de su inauguración un éxito y una animación considerables, que no hizo más que ampliarse a medida que se abrieran lujosos almacenes especializados. Las terrazas “exteriores” de los cafés, pastelerías y heladerías atraen un público elegante que olvidaban el espacio de algunas horas los rigores del clima belga.
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