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Hola R ,cómo estás pasando semana santa ?
Las facturas son un producto elaborado en las panaderías , a partir de una masa tipo brioche con harina huevo y manteca entre otros ingredientes, se elaboran diferentes formas de bocados tal así como los croissant o media luna en español rioplatense.
R, ustedes como le llaman ? masas simplemente ?
Hola R ,cómo estás pasando semana santa ?
Las facturas son un producto elaborado en las panaderías , a partir de una masa tipo brioche con harina huevo y manteca entre otros ingredientes, se elaboran diferentes formas de bocados tal así como los croissant o media luna en español rioplatense.
R, ustedes como le llaman ? masas simplemente ?
Como diría en valenciano: "Mare meua, a qui pregunta !" Y es que de cocina no tengo ni idea.
De todas maneras Mariela con tu gentil información ya me queda claro de que se trata, pero es que, lo de facturas me hacía gracia.
De Semana Santa, pues harto de tambores, trompetas, procesiones... En esta semana solía irme a la playa, pero ahora tengo que aguantar el jaleo festero en casa.
Espero y deseo que tu te lo estés pasando mejor. Un abrazo.
Veo que habéis aprovechado mis vacaciones para la repostería.
Os dejo lo que queda del pulpo que me comí ayer en Mazagón (Huelva)... La foto, es lo único que queda.
Y de paso lo que estuve haciendo por Andalucía:
Creo que hay pocas imágenes tan emocionantes (y mira que hay muchas en la Semana Santa andaluza) como la subida del Cristo de los Gitanos de Granada, por la cuesta de Chapiz hacia el Sacromonte.
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